К приправам и пряностям относятся продукты, усиливающие или дополняющие вкусовые, ароматические и красящие свойства обычных продуктов.

Приправы, влияющие на цвет блюда, включают в себя свеклу, морковь, помидоры, красный перец, томат-пюре и т. п.

К пряностям относят лавровый лист, зелень укропа и петрушки, чабрец, мяту, черный перец и т. п.

Вкусовые приправы – это сахар, соль, горький красный перец, хрен, горчица, лимон, уксус.

От цвета, вкуса и аромата блюда будет зависеть …Читать далее

В жаркую летнюю пору при достаточно высокой температуре воздуха, очень сложно воздержаться от соблазна — выпить кружечку холодненького кваса или какого-нибудь другого газированного напитка. Тем не менее, женщины, которые заботятся, в первую очередь, о здоровье малыша и о своем здоровье, задумаются над тем, стоит ли пить квас, находясь в «интересном» положении. Попробуем ответить на вопрос — насколько опасным данный напиток может быть для беременной женщины, и каким образом он сможет повлиять на развитие и здоровье будущего …Читать далее